Anbau von Sonnenblumen

Welche Sorte passt zu welchem Standort? Um dies entscheiden zu können, spielen die klimatischen Verhältnisse des gewählten Standortes eine entscheidende Rolle. Die Temperatursumme sollte für die Sonnenblume zwischen der Aussaat und Abreife 1.500 °C betragen. Ob Sie sich dann für hochölsäurehaltige oder konventionelle Sorten entscheiden, hängt ganz von der Nutzungsrichtung und Vermarktung ab. 

Worauf sollte man bei der Sonnenblumenaussaat achten? 

Die räumliche Verteilung bzw. Reihenweite bei der Aussaat ist von der vorhandenen Technik, z.B. Drillmaschinen für die Mais- oder Zuckerrübenaussaat, abhängig. Sehen Sie sich in unserem Anbauleitfaden die optimale räumliche Verteilung des Saatguts an und berechnen Sie ganz einfach den passenden Kornabstand in der Reihe.
Späte Aussaat meiden: Temperaturansprüche in der Jugendphase sind geringer als beim Körnermais. Bei kühlen Temperaturen nach der Blüte sinkt der Ölsäuregehalt.

Was sollte bei der Standortwahl für Sonnenblumen beachtet werden? 

Keine besonderen Bodenansprüche. Nicht geeignet: extrem schwere oder sehr leichte, flachgründige Standorte.

Was sollte man mit Sonnenblumen in der Fruchtfolge beachten? 

^{Quelle: Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft, 2026}

Was sollte beim Pflanzenschutz von Sonnenblumen beachtet werden? 

Langsame Jugendentwicklung erfordert Unkrautbekämpfung bis Reihenschluss. Mechanische Bekämpfung empfehlenswert. Beim Auflaufen auf Schnecken und Vögel achten.

Worauf gilt es bei der Sonnenblumen-Ernte zu achten?