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Laureate

Zuletzt aktualisiert:
07.02.2017
Kultur: 

Sommerbraugerste

Kategorie: 
Sommergerste
Endnutzung: 
Braugerste

Braugerste ist unser Bier. Laureate ist eine ertragsstarke Sommerbraugerste mit hervorragender Strohstabilität und ausgewogener Verarbeitungsqualität, die auch für die internationale Vermarktung geeignet ist.

Ertrag

hoch (7)

Kornertrag unbehandelt

hoch bis sehr hoch (8)

Ährenschieben

mittel bis spät (6)

Pflanzenlänge

kurz (3)

Neigung zu Lager

gering bis mittel (4)

Neigung zu Halm- und Ährenknicken

Halmknicken - gering bis mittel (4); Ährenknicken - gering bis mittel (4)

Reife

mittel bis spät (6)

Marktwareanteil

hoch (7)

Vollgersteanteil

hoch (7)

Viskosität

sehr niedrig (1)

Malzextraktgehalt

sehr hoch (9)

Friabilimeterwert

hoch bis sehr hoch (8)

Eiweißgehalt

sehr niedrig (1)

Eiweißlösungsgrad

sehr hoch (9)

Endvergärungsgrad

sehr hoch (9)

Anfällig für

Datenquelle

Bundessortenamt 2016

Irrtum, Druckfehler und fehlerhafte Angaben vorbehalten.